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Fleischspezialitäten aus dem Burgenland

Otmar Tschürtz

Der Schinkenmacher

Der Schinken aus Loipersbach im Burgenland ist nicht umsonst so berühmt. In ihm steckt neben Leidenschaft und Erfahrung nur beste Fleischqualität und das Wissen um die richtige Reife. Schinken und Hammerfleisch von Tschürtz gehören zu den besten Delikatessen die das Burgenland zu bieten hat.

Tschürtz

Die Fleischmanufaktur

Simmentaler Fleckvieh – am Knochen gereift oder Dry Aged, als Special Cut – perfekt für das Grillvergnügen mit Freunden, zum Kurzbraten oder für den Smoker. Das Schweinefleisch aus artgerechter Haltung von alten, heimischen Rassen. Das ist Manufaktur-Qualität vom Feinsten.

Otmar Tschürtz

Der Schinkenmacher

Der Schinken aus Loipersbach im Burgenland ist nicht umsonst so berühmt. In ihm steckt neben Leidenschaft und Erfahrung nur beste Fleischqualität und das Wissen um die richtige Reife. Schinken und Hammerfleisch von Tschürtz gehören zu den besten Delikatessen die das Burgenland zu bieten hat.

Tschürtz

Die Fleisch­manufaktur

Simmentaler Fleckvieh – am Knochen gereift oder Dry Aged, als Special Cut – perfekt für das Grillvergnügen mit Freunden, zum Kurzbraten oder für den Smoker. Das Schweinefleisch aus artgerechter Haltung von alten, heimischen Rassen. Das ist Manufaktur-Qualität vom Feinsten.

Jeden Freitag

Wochenmarkt

Eisenstadt

Fußgängerzone
8:00 – 12:00 Uhr

Jeden Samstag

Karmeliter-
Markt
Wien

1020 Wien
Karmelitermarkt
Slow Food Markise

Perfekt gereift!

RIBEYE

Steaks

Jeden Samstag

Wochenmarkt-
Bad-Vöslau

8:00 – 13:00 Uhr

Wir garantieren

Hot
line

+43 664 4920345

Würstel

und Pasteten

aus der Spezialmanufaktur

SPEZIALITÄTEN
MANUFAKTUR

Würstel mit ausgewählten, pannonischen Gewürzen,
Leberpasteten & Rillettes vom Feinsten was das Burgenland zu bieten hat.

WERTE KUNDEN

Wir haben die Tätigkeit unserer Fleischmanufaktur mit 31.12.2023 beendet, da wir unsere Qualitätsphilosophie bei zunehmenden Preisdruck in Zukunft nicht mehr halten können.

Vielen Dank für Ihre Kundentreue in der langen Zeit unseres Bestehens!

Ihre Familie Tschürtz
Matthias, Michael, Andrea und Otmar

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